电饭煲做蛋糕简单做法用量

电饭煲制作蛋糕是一项简单而又令人惊喜的美食探索。你会发现，使用电饭煲可以轻松制作出口感细腻、香甜可口的蛋糕。下面就来分享一下电饭煲蛋糕的制作方法和所需材料。

首先，准备好所需材料：鸡蛋3个、低筋面粉100克、白砂糖50克、牛奶50毫升、黄油30克、泡打粉适量以及你喜欢的食材如巧克力、水果等。

其次，将黄油融化后与牛奶混合，备用。然后将鸡蛋打入一个干净的容器中，加入白砂糖，搅拌均匀至糖溶解。接着，再将低筋面粉和泡打粉过筛放入鸡蛋糊中，轻轻搅拌成面糊。如果你喜欢巧克力味道，可以加入适量的可可粉。

接下来，将步骤2中的牛奶黄油混合液倒入面糊中，搅拌均匀至无颗粒。这一步是为了增加蛋糕的湿润度和口感。

然后，将电饭煲内胆涂抹一层薄薄的黄油，以防粘连。接着，将准备好的蛋糕面糊倒入电饭煲内胆中，轻轻晃动让面糊均匀分布。

最后，盖上电饭煲盖子，打开电源，选择煮饭模式并调节时间为40分钟。蛋糕开始烘烤后，你可以根据自己的喜好选择加入巧克力碎片、水果块等点缀物。等待时间过去，用牙签插入蛋糕中心，如果没有粘糊的面糊粘在牙签上，表示蛋糕已经熟透，可以关掉电源。

等蛋糕稍微冷却后，倒扣出来，即可享受美味的电饭煲蛋糕了。你会发现，它口感细腻，香气四溢，与传统烤箱制作的蛋糕相比毫不逊色。而且，电饭煲蛋糕制作过程简单，无需专业技巧，非常适合厨艺新手。

总的来说，电饭煲蛋糕是一道令人惊喜的美食。使用电饭煲制作蛋糕不仅简单，而且口感细腻。只要按照上述步骤准备好材料，并且根据自己的喜好加入点缀物，相信你也能轻松享受到这份美味。希望你能尝试一下，开启你的美食探索之旅！