烤鱿鱼的做法及配料
烤鱿鱼,一道美味的海鲜佳肴。它以其鲜嫩的口感和浓郁的海鲜味而受到许多人的喜爱。下面就为大家介绍一种简单又美味的烤鱿鱼做法。
首先,我们需要准备以下材料:新鲜的鱿鱼、橄榄油、柠檬汁、大蒜粉、盐和黑胡椒粉。确保鱿鱼是新鲜的,这样可以保证口感更好。
接下来,将鱿鱼洗净并剁成合适的大小。然后,用纸巾擦干鱿鱼的表面水分。
现在,我们可以开始调制腌料了。将橄榄油倒入一个小碗中,添加柠檬汁、大蒜粉、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀成酱汁。
将鱿鱼放入一个密封袋中,倒入调制好的酱汁,轻轻地将鱿鱼均匀地裹上酱汁。然后,将袋子密封好,让鱿鱼在酱汁中腌制约15分钟,让调味料充分渗透进鱿鱼内部。
在鱿鱼腌制的同时,可以预热烤箱至200摄氏度。
腌制时间结束后,将鱿鱼从袋子中取出,摆放在烤盘上。将烤盘放入预热好的烤箱中,烤约8-10分钟,或者直到鱿鱼变得金黄色和稍微焦香。
当烤鱿鱼完成后,取出烤盘,让它稍微冷却片刻。然后,您可以将烤鱿鱼摆放在盘子上,并可以根据个人口味撒上一些新鲜的柠檬汁作为调味品。
现在,一道美味的烤鱿鱼就完成了! 它外酥里嫩,口感丰富,充满了海洋的鲜味。无论是作为开胃菜还是正餐的一部分,它都能带给您与众不同的美食体验。快来尝试一下吧,让您的味蕾沉浸在海洋的香气中!
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