家庭油茶面的做法

在一个寒冷的冬日，家中的温暖是最令人期待的。而家庭油茶面作为一道美味可口的早餐，不仅能给我们的身体注入能量，还能温暖我们的心灵。

首先，将适量的绿豆浸泡在清水中，备用。随后，取一锅开水，加入适量的茶叶和花椒，再煮开。茶水煮开后，捞出花椒，并将茶叶倒入碗中，留下茶水备用。

接下来，将煮好的绿豆放入砂锅中，加入适量的水，用中小火煮至变软。此时，可以感受到浓郁的绿豆香味弥漫开来，让人食欲大增。

然后，将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团。将面团擀成薄片，切成宽约1厘米的面条。将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。

再然后，将煮好的绿豆用搅拌机打成泥状，加入适量的盐和糖，搅拌均匀。将绿豆泥倒入碗中，再加入之前备好的茶水。

最后，将煮熟的面条放入碗中，用勺子搅拌均匀，使茶汤和面条充分融合。一碗香浓的家庭油茶面就做好了。

端坐在温暖的餐桌旁，捧起一碗热气腾腾的油茶面，感受着它带来的温暖和满足。面条爽滑，绿豆香浓，茶汤清新，一口下去，满口幸福。

在家里享受美食的时刻总是那么美好，尤其是制作油茶面的过程中，体验到的是家人间的温情和关爱。让我们一起品味这道家常美食，感受家庭的温暖吧！