松茸香菇炖鸡汤的做法

松茸香菇炖鸡汤，是一道美味可口的汤品。它融合了松茸的醇香和香菇的鲜美，再加上鸡肉的嫩滑，使得这道汤变得更加美味。下面，就来一起学习一下制作这道汤的步骤。

首先，准备好所需要的食材。我们需要新鲜的松茸、香菇和鸡肉，并且要将它们分别清洗干净，切成块状备用。

接着，取一口适合炖汤的锅，加入足够的清水，并将水烧开。待水烧开后，将切好的鸡肉放入锅中，煮至鸡肉变色，然后捞出备用。

然后，在同一个锅中，加入少量食用油，倒入切好的松茸和香菇块，煸炒片刻，使其散发出香味。

接着，将煸炒好的松茸和香菇倒入之前煮鸡肉的锅中。加入适量的盐、生抽和料酒，调味后，轻轻翻拌均匀。

然后，将锅中的汤再次烧开，改为小火慢慢炖煮。这样可以让松茸香菇的味道充分渗入到鸡肉汤中，使得汤更加美味。

最后，在炖煮的过程中，我们可以适时地尝一下汤的味道，并根据个人口味调整盐的用量，以确保汤的味道恰到好处。

等待一段时间后，当汤的颜色变浓，香味四溢时，就可以将炖好的松茸香菇炖鸡汤盛入碗中，撒上些许葱花作为点缀。

如此，一道鲜美的松茸香菇炖鸡汤就做好了。它既有松茸独特的香气，又有香菇鲜美的口感，再加上鸡肉的嫩滑，每一口都能带给你舌尖的享受。不仅如此，松茸和香菇还富含丰富的营养物质，对身体健康大有裨益。相信品尝过后，你一定会爱上这道美味的汤品。