葡萄干酸奶蛋糕的做法

葡萄干酸奶蛋糕，一款令人垂涎欲滴的甜点。它的制作过程简单而有趣，让我们一起来探索一下吧。

首先，准备好所需的材料：蛋糕粉、白砂糖、酸奶、植物油、鸡蛋和葡萄干。可以选择无糖酸奶，以提供更健康的选择。

接下来，将蛋糕粉与白砂糖混合在一个大碗中。确保彻底搅拌，以充分融合两种成分。然后，添加适量的酸奶，再加入植物油，混合均匀。

第三步是打入一个或两个鸡蛋，根据你喜欢的口感调整蛋糕的湿度。继续搅拌，直到将所有成分充分混合在一起。

现在，轻轻地将一小撮葡萄干放入面糊中。这会给蛋糕增添一些意想不到的口感。如果你喜欢吃多一点的葡萄干，可以加入更多。

然后，将面糊倒入事先涂抹了油的蛋糕模具中。确保平均倒入，并轻轻敲打模具以去除可能存在的气泡。

最后，将蛋糕模放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤25-30分钟，或者直到蛋糕变得金黄色并用牙签插入蛋糕中心时，牙签能取出干净。

一旦烘烤完成，将蛋糕从烤箱中取出，待其完全冷却后才脱模。这样可以确保蛋糕的形状和质地完美无缺。

美味的葡萄干酸奶蛋糕就完成啦！它口感松软、湿润，葡萄干的甜味与酸奶的酸度完美融合，给人一种令人愉悦的美食享受。无论是作为下午茶的点心还是生日派对上的甜品，都能给人带来满满的幸福感。

无论是在烹饪过程中还是品尝的过程中，葡萄干酸奶蛋糕都会带给你愉悦的体验。一起动手制作吧，让这款美味的蛋糕成为你家中的新宠！