意大利面的家常做法材料

芳香扑鼻的意大利面是一道令人垂涎欲滴的美食。制作家常意大利面并不复杂，只需准备几种新鲜食材和简单的调味料。首先，我们需要准备500克意大利面、400克切碎的牛肉、1个洋葱、2个大蒜瓣、1罐西红柿酱、适量橄榄油和盐、胡椒粉以及干香料。

开始烹饪，首先在煎锅中加热适量的橄榄油，然后放入切碎的洋葱和蒜瓣，用中火炒至金黄色。接下来，加入切碎的牛肉，用铲子将其翻煮至变色。此时，我们可以加入少许盐和胡椒粉，增添一些调味。

当牛肉完全煮熟后，倒入西红柿酱，确保完全覆盖牛肉。随后，我们可以加入一小撮干香料，如迷迭香或牛至，以增添香气。将锅盖盖上，并将火调小，慢炖20分钟，使香料的味道充分渗入牛肉以及调味酱中。

在此期间，我们可以开始煮意大利面。将一锅水煮沸，并加入少许盐。将意大利面放入锅中，煮至“al dente”（略带嚼劲的口感）。一般来说，意大利面的烹饪时间为8至10分钟。

当意大利面煮熟后，将其沥干并加入之前准备好的牛肉酱中。用铲子轻轻拌匀，确保意大利面均匀获得酱汁的润泽。最后，我们可以根据个人口味再撒上一些碎芝士或新鲜香草，如巴马干酪或切碎的新鲜罗勒叶。

现在，一盘家常意大利面就完成了！这道美食将带给你舌尖上的满足和愉悦。开动吧，尽情享受这美味的意大利面！