小龙虾最简单的做法蒜蓉

在这个季节，小龙虾成为了众多美食爱好者的最爱。而其中最简单又美味的做法莫过于蒜蓉烤小龙虾了。

首先，准备好新鲜的小龙虾和大蒜。选择大块的新鲜蒜头，切碎备用。小龙虾宜选择体型较大，肉质鲜嫩的品种，将其洗净备用。

接下来，取一个宽口碗，将切碎的大蒜放入碗中。加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味可视情况增加或减少。然后，倒入适量的橄榄油，搅拌均匀。蒜蓉酱料的基础就准备好了。

然后，将洗净的小龙虾剥壳，只留下虾尾，这样吃起来更加方便。接下来，将剥好壳的小龙虾放入一大碗中。

现在是关键步骤，倒入事先准备好的蒜蓉酱料，确保每只小龙虾都能被均匀覆盖到。用手或者工具将酱料和小龙虾充分混合，让每只小龙虾都被蒜蓉香味包裹。

最后，准备一个烤盘或烤架，在上面均匀摆放好腌制好的小龙虾。预热烤箱至200摄氏度，然后将小龙虾放入烤箱中烤制10-15分钟，直到表面变得金黄酥脆即可。

此时，浓郁的蒜香味溢满整个厨房。烤好的小龙虾色泽诱人，外脆内嫩。品尝一口，鲜嫩的虾肉和浓郁的蒜味完美融合，让人回味无穷。

总之，蒜蓉烤小龙虾是一道简单又美味的家常菜，不仅操作简单，而且口感绝佳。无论是作为一道下酒菜还是聚会时的开胃小吃，都能带来绝佳的食欲体验。快来尝试一下吧！