巧克力芝士蛋糕奶糕

巧克力芝士蛋糕奶糕是一道美味诱人的甜品，混合了香浓的巧克力和柔滑的芝士，口感丰富多样。接下来，我们来分享一下制作巧克力芝士蛋糕奶糕的步骤。

首先，准备好所需的材料，包括巧克力、奶油芝士、鸡蛋、糖和牛奶。将巧克力切碎，放入碗中隔水加热融化，备用。

然后，取一个大碗，将奶油芝士、鸡蛋和糖放入其中，用搅拌器低速搅拌，直至混合均匀。接着，慢慢倒入融化的巧克力，并继续搅拌，直到所有成分完全融合在一起。

接下来，预热烤箱至180摄氏度。在准备好的烤模中涂抹一层薄薄的黄油，以防粘贴。然后，将混合好的巧克力芝士酱倒入烤模中，平均摊开。

继续，将烤模放入预热好的烤箱中，烤约30分钟，或至蛋糕奶糕表面微微金黄并微微颤动。烤好后，取出并待凉。

最后，将冷却的巧克力芝士蛋糕奶糕放入冰箱冷藏至少2小时，使其结实起来。取出时，轻轻脱模并切成均匀的小块。

现在，一道美味的巧克力芝士蛋糕奶糕就完成啦！柔软的芝士搭配浓郁的巧克力，口感细腻丝滑，回味无穷。不论是作为下午茶的点心，还是甜品摆盘的亮点，都能为您带来满满的食欲和享受！快来尝试制作吧！