家熬小黄花鱼的做法

小黄花鱼是一道家常菜，它的做法简单而且口感鲜美。首先，准备好新鲜的小黄花鱼。将鱼洗净，用刀在鱼身两侧划上几刀，让调料更容易渗透进去。

第二步，准备调料。可以根据个人口味选择适当的调料，我推荐使用盐、姜片和葱段。将调料均匀地撒在鱼身上，同时将姜片和葱段放在鱼腹内，增加香味。

接下来，将平底锅预热，加入适量的食用油。待油稍微热一些时，将调料拌匀的小黄花鱼放入锅中煎炸。煎至两面金黄，鱼肉熟烂即可取出。

然后，将煎好的小黄花鱼摆放在碟子上，可以根据个人的喜好，点缀一些鲜艳的蔬菜。这样不仅增添了色彩，也提升了整体的口感。

最后，可以根据个人口味加入一些特色调料，例如红油、香辣酱或者清炖汤。这些调料可以根据个人喜好进行选择，增加了小黄花鱼的口味层次感。

家熬小黄花鱼的做法简单易学，不仅保留了鱼肉的原汁原味，而且富含营养。一道香喷喷的小黄花鱼摆在餐桌上，不仅让人垂涎欲滴，也为大家带来了美味和享受。无论是做为正餐还是下酒菜，都是绝佳的选择。快来尝试一下吧！