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老式面包的做法和配方

过去,人们在家中经常制作各种美味的食物,其中包括传统的老式面包。制作老式面包需要简单的材料,如面粉、酵母、盐和水,但是需要耐心和技巧。首先,将面粉、盐和酵母混合在一起,然后慢慢地加入温水,直至形成柔软的面团。接下来,将面团放置在温暖的地方发酵,直到它膨胀两倍大。

随后,将面团转移到烤箱中,并用适当的温度和时间烘烤。在烤制的过程中,散发出的香气填满整个厨房,让人垂涎欲滴。最终,一个金黄色、外皮酥脆、内里柔软的老式面包便完成了。

老式面包不仅可以单独享用,还可以与黄油、果酱或奶酪搭配,营造出丰富的口感和味道。无论是早餐时的热咖啡搭配一片面包,还是下午茶时的休闲小吃,老式面包都能带来满满的幸福感和满足感。

回味中,老式面包代表了一种传统的烘焙艺术与生活情趣。它不仅仅是一种食物,更是对过去时光和家庭温暖的美好回忆。让我们保留这份传统,继续品尝并传承下去。

老式面包的做法和配方

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