蛋糕烤箱烤多少分钟

蛋糕的烘烤时间取决于蛋糕的种类、大小和烤箱的温度。一般而言，常见的蛋糕在预热至摄氏180度的烤箱中烤制25到35分钟。然而，对于不同种类的蛋糕，烘烤时间可能会有所不同。

对于海绵蛋糕，由于其轻盈的质地，烘烤时间相对较短，大约20到25分钟。而搅拌均匀、含有水果或胡萝卜等成分的蛋糕，可能需要更长的时间，大约35到45分钟。当插入牙签到蛋糕中心，拔出来干净时，代表蛋糕已经烤好。

另外，蛋糕的大小也会影响烘烤时间。较小的蛋糕会烤得更快，而较大的蛋糕则需要更长的时间来确保内部熟透。

总之，无论烘烤何种蛋糕，都建议在烘烤过程中进行定时观察，并根据食谱指导和烤箱特性来调整烘烤时间，以确保蛋糕烤制得恰到好处，口感松软湿润。