西瓜糖怎么做好吃 家常自制西瓜糖小技巧
发布日期: 2023-05-05 09:38:01
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西瓜糖是一种以西瓜、糖为主要原料的传统糖果，口感细腻，清甜可口，是夏天一道美味的甜品。那么，要想做出好吃的西瓜糖，应该注意哪些技巧呢?
材料：西瓜、白砂糖、柠檬汁。
做法：
1.将西瓜去皮去籽，切成小块。
2.将西瓜块放入搅拌机中打成泥状。
3.将西瓜泥倒入平底锅中，加入白砂糖和柠檬汁，用小火慢慢熬制。
4.不断搅拌至糖浆浓稠，离开锅铲时留下痕迹即可。
5.将糖浆倒入模具中，放入冰箱冷却2-3小时。
6.取出糖块，切成小块即可。
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