烫面韭菜盒子怎么做又软又香好吃 烫面韭菜盒子正确做法

　　烫面韭菜盒子是一道非常受欢迎的传统小吃，它口感软香，味道美妙。如果你想尝试制作烫面韭菜盒子，可以试试以下的做法。

　　材料：

　　- 韭菜

　　- 面粉

　　- 猪肉末

　　- 鸡蛋

　　- 姜蒜

　　- 盐、鸡精、胡椒粉、生抽、香油

　　步骤：

　　1.将面粉加入适量的水搅拌成面团，醒发20分钟。

　　2.将韭菜切成小段，和猪肉末、鸡蛋、姜蒜一起搅拌均匀，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味。

　　3.将面团搓成小球，再将小球压扁，包入调制好的馅料，捏成饺子形状。

　　4.将饺子放入锅中煮熟，捞出备用。

　　5.锅中倒少量油，加入葱姜蒜炒香，放入煮好的饺子煸炒。

　　6.加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、生抽，翻炒均匀，最后淋上香油即可食用。