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最简单的家庭腌制大蒜方法 好吃又脆的腌蒜窍门

  大蒜是一种非常常见的调味品,但是生吃大蒜的味道比较刺激,很多人不太喜欢。如果将大蒜腌制一下,不仅可以去除刺激味道,还可以增加口感,让大蒜更加美味。

  下面介绍一种最简单的家庭腌制大蒜方法:

  材料:

  大蒜,盐,糖,醋,生抽,料酒

  做法:

  1.将大蒜剥皮,切成薄片,放入碗中;

  2.加入适量盐、糖、醋、生抽、料酒,拌匀,腌制30分钟;

  3.将腌制好的大蒜放入瓶子中,倒入适量的腌制汁,放入冰箱保存即可。

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