咖喱芝士焗饭的做法

咖喱芝士焗饭是一道美味且色香味俱佳的料理，它将咖喱和芝士的丰富风味与米饭的口感完美结合。下面，我将为大家详细介绍一下制作咖喱芝士焗饭的步骤。

首先，准备所需的材料：白米饭、鸡肉、洋葱、胡萝卜、咖喱粉、盐、黑胡椒粉、奶酪。

接着，将鸡肉切成小块，洋葱和胡萝卜切成丁。在炒锅中加入适量的植物油，加热后放入切好的鸡肉，翻炒至变色。

然后，加入洋葱和胡萝卜丁，继续翻炒几分钟，直至蔬菜变软。接着，将咖喱粉加入炒锅中，翻炒均匀，使其散发出香气。

接下来，将之前煮好的白米饭加入炒锅中，均匀搅拌，使咖喱粉均匀涂抹在米饭上。同时，根据个人口味加入适量的盐和黑胡椒粉，调味均匀。

然后，将炒好的咖喱饭倒入烤盘中，平铺整齐。接着，撒上薄薄一层奶酪，这将增添焗饭的香浓口感。

最后，将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤制约20分钟，或者直到芝士变金黄色、饭粒微微焦脆为止。

烤好后，将咖喱芝士焗饭取出，稍稍冷却片刻。然后，用勺子舀起一份美味的焗饭，置于盘中。

现在，一道香气四溢、味道丰富的咖喱芝士焗饭就完成了！米饭的香浓与咖喱的辛香，再加上芝士的浓郁，相互融合，令人食欲大增。

无论是作为午餐、晚餐，还是宴客时的一道主菜，咖喱芝士焗饭都能给你带来独特的味觉享受。尝一口，感受其中的丰富层次，绝对让你回味无穷。