怎样用面包机做蛋糕简单

蛋糕是人们最喜欢的甜点之一，而使用面包机制作蛋糕则成为了现代人追求便捷美食的选择。下面，让我来为您介绍一种简单又美味的面包机蛋糕制作方法。

首先，准备好制作蛋糕所需的食材，包括面粉、白砂糖、鸡蛋、牛奶和泡打粉。将适量的面粉、糖与泡打粉混合均匀，这样可以增加蛋糕的松软度。

其次，将鸡蛋与牛奶搅拌均匀，然后将混合好的液体倒入面粉的混合物中。使用橡皮刮刀或者打蛋器轻轻搅拌，直至混合物变得均匀顺滑。

接着，将已经调好的蛋糕面糊倒入准备好的面包机内。注意，面包机的容器应该事先涂抹少量的油，以免蛋糕粘在容器上。将面包机盖好，选择蛋糕模式，并设置时间。

然后，等待面包机自动完成烘烤。在此期间，不要打开面包机的盖子，以免影响蛋糕的发酵和烘烤效果。耐心等待，享受随之弥漫开来的诱人香气。

最后，当面包机提示蛋糕烘焙完成时，可以使用竹签插入蛋糕中心，如果取出时不带有粘稠的面糊，即表示蛋糕已经熟透。此时，关掉面包机的电源，慎用手套或厚毛巾将蛋糕容器取出，放置在凉架上稍作冷却。

在蛋糕完全冷却后，可以根据个人喜好进行装饰，如撒上一层糖粉，或者涂抹上奶油和水果。切分成均匀的块状，享用美味的面包机蛋糕。

通过面包机制作蛋糕，不仅省去了传统烘焙的复杂过程，而且保证了蛋糕的松软和口感。简单又方便，这种制作方法无疑是现代忙碌生活中的一种美食解决方案。尝试一下吧，相信您一定会沉醉在这鲜美的蛋糕口感中。