蜜辣烤翅做法烤多久

在炎炎夏日，一道香辣可口的蜜辣烤翅是家庭聚会或朋友聚餐的绝佳选择。准备材料：鸡翅中500克、蜜辣烤翅酱适量、盐适量、黑胡椒适量、蒜蓉适量、葱段适量。

首先，将鸡翅中剁成小块，洗净后沥干水分；然后，在一个大碗中加入盐、黑胡椒、蒜蓉和葱段，将鸡块放入碗中，拌匀腌制20分钟，让调料充分渗透。

接下来，取出烧烤架或烤盘，在上面铺上锡纸，以防粘连和方便清洗。将腌制好的鸡翅均匀地放在烤架上，留出一定空隙。

然后，预热烤箱至220摄氏度，放入烤架，开始烤制。注意，要时刻监控烤翅的颜色，以免过度烤焦。待鸡翅两面呈现金黄色时，取出烤盘。

接着，用刷子将蜜辣烤翅酱均匀地刷在烤翅上，让香甜与辣味完美融合。再次放回烤箱，继续烤制5分钟，直至鸡翅表面呈现诱人的焦糖色泽。

最后，将烤好的蜜辣烤翅装盘，并可撒上一些葱花作为点缀。这时，你可以感受到烤翅上那浓烈的香辣味道和蜜汁的甜蜜。

蜜辣烤翅的做法简单又美味，无论是作为主菜还是下酒小吃，都能为你增添不少食欲。烤制过程中的适当翻面和刷上蜜辣烤翅酱是关键步骤，它们将使每一口鸡翅都充满了美味的味蕾享受。让我们尝试制作这道美味的蜜辣烤翅，在烤箱里释放出香气四溢的诱惑，与亲朋好友一同品尝，共享美食的快乐！