蒸鱼的时间大约是几分钟最好（清蒸鱼的最佳时间）

发布日期: 2022-08-15 09:00:00

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　　蒸鱼需要8到15分钟。蒸鱼根据鱼的大小来确定时间，鱼小一些，煮十分钟左右，鱼大一些，时间会延长三到五分钟。记住，时间不宜太长，超过15分钟，会破坏鱼的口感，而蒸鱼的腌制调味顺序也是一个不容忽视的重要细节。建议用鲈鱼做蒸鱼，鲈鱼的肉质比较细腻，带刺少，体型不是很大。蒸制后的鲈鱼鲜嫩、丝滑、柔软、不腥味。