空气炸锅酸奶蛋糕的做法

空气炸锅酸奶蛋糕是一道令人垂涎欲滴的美食。它外脆内软，口感绵密香甜，给人一种极致的享受。下面就为大家详细介绍一下制作步骤。

首先，准备好所需材料：低筋面粉、酸奶、细砂糖、牛奶、无盐黄油和鸡蛋。将低筋面粉过筛，备用。

其次，取一个干净的容器，将酸奶倒入其中，加入细砂糖搅拌均匀。接着，将牛奶和融化的无盐黄油一起加入酸奶中，继续搅拌至完全混合。

接下来，将过筛的低筋面粉分次加入到酸奶混合物中，同时不停地搅拌，直至面糊呈现出光滑的状态。然后，将鸡蛋打入碗中，打散后加入到面糊中，搅拌均匀。

然后，将空气炸锅预热至160°C。在预热的空气炸锅内涂抹一层薄薄的黄油，以防蛋糕粘连。将面糊倒入炸锅中，轻轻震动空气炸锅，去除气泡。

最后，将空气炸锅设置为160°C，时间调至28分钟。闭上盖子，开始烘烤过程。烘烤结束后，打开空气炸锅，用竹签插入蛋糕中心，如果取出时没有粘糊，即表示熟透。

取出炸锅，将蛋糕倒扣在架子上，待其自然冷却。最后，将蛋糕切片享用，这样做出来的空气炸锅酸奶蛋糕口感绵密，香甜可口。

这是制作空气炸锅酸奶蛋糕的简单步骤。无论是作为甜点还是下午茶的点心，都能够满足你的味蕾。快试试看吧！