电饭锅自制蛋糕简单做法窍门

制作美味的蛋糕有时可能需要一些特殊工具和技巧，但是你可能不知道，电饭锅也可以做出令人惊艳的蛋糕！下面将向你介绍一个简单的电饭锅自制蛋糕的窍门。

首先，准备好蛋糕所需的材料：蛋糕粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶和黄油，以及你喜欢的额外配料如水果或巧克力碎片。将这些材料准备齐全后，我们就可以开始制作蛋糕了。

接下来，将蛋糕粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶和黄油放入一个大碗中。使用搅拌器将它们混合在一起，直到成为一个均匀的面糊。如果你喜欢香草味，可以加入一点香草提取物。

然后，将电饭锅插上电源，调至“煮饭”模式，并加入适量的水。接着，取一个合适大小的容器，在底部垫上一张蛋糕纸，并将混合好的面糊倒入容器中。

将容器放入已经加入水的电饭锅内，盖上锅盖。等待约30分钟，让蛋糕在蒸汽和温热环境中慢慢烘烤。期间，不要频繁开启锅盖，以免影响烘烤效果。

当时间到达时，用牙签插入蛋糕中心。如果牙签插出来时没有粘附面糊，那么蛋糕就已经熟透了。此时，可以关掉电源，取出蒸熟的蛋糕。

最后，让蛋糕在室温下冷却一段时间，然后将其倒扣在一个平整的盘子上。如果你喜欢，可以在蛋糕上撒上一些粉糖或装饰品，增添美感。

通过以上简单的步骤，借助电饭锅，你可以轻松制作美味的蛋糕。这种方法不仅方便快捷，而且蛋糕也会保持柔软和湿润。尝试一下吧，你会惊喜地发现电饭锅的多功能性！