电压力锅做蛋糕需要多少分钟

电压力锅是现代厨房中一种多功能的烹饪工具，不仅可以快速煮粥、炖肉等传统菜肴，还可以用来制作美味的蛋糕。下面我将为大家介绍如何利用电压力锅做出口感松软、香甜可口的蛋糕。

首先，准备好蛋糕的材料：鸡蛋、面粉、白糖、牛奶和发酵粉。按照配方中的比例，将这些材料逐一搅拌均匀。然后，在一个圆形的蛋糕模具中涂抹上少量的黄油，以防止蛋糕粘连。

接下来，将电压力锅内加入适量的水，放入一个蒸网，并将蛋糕模具放置在蒸网上。轻轻将电压力锅锅盖盖上，确保密封。

然后，打开电压力锅的电源，调整到煮饭的模式，并设置烹饪时间为25分钟。此时，锅内的水开始加热，产生的蒸汽能够迅速蒸熟蛋糕混合物。

在等待的过程中，可以进行其他的备餐工作，或者简单休息片刻。电压力锅内的高压蒸汽将会加速蛋糕的制作过程，使其更加快速而均匀，保持湿润。

当电压力锅发出哔哔的声音时，表示蛋糕已经烹饪完成。此时，关掉电源，并等待压力释放完全，将锅盖轻轻打开。

最后，用牙签或竹签插入蛋糕中心，如果取出来没有黏糊的痕迹，说明蛋糕已经熟透。将蛋糕从锅内取出，放置在凉架上，待其冷却。

当蛋糕完全冷却后，即可享用了。可以根据个人口味，撒上一层细砂糖或者切成小块搭配咖啡或茶水。这款利用电压力锅制作的蛋糕，异常香甜松软，入口即化，无论是自己品尝，还是招待亲朋好友，都能给人带来美妙的味觉体验。

使用电压力锅制作蛋糕，不仅方便快捷，而且能够保持蛋糕的湿润度和口感。希望大家可以尝试一下，亲自制作出属于自己的美味蛋糕。