冰粉的做法与配方手工

冰粉是夏季最受欢迎的甜品之一，其制作简单、口感清爽、减暑解渴、美容养颜等功效远胜于其他甜品，受到了广大食客们的喜爱。下面将为大家介绍手工制作冰粉的配方和制作方法。

材料：明胶粉50克，清水500毫升，椰浆适量，糖适量，水果丁适量

做法：

1.将明胶粉放入碗中，加入适量清水，搅拌均匀，待其变软。

2.将剩下的清水倒入锅中，加入糖，煮至糖完全融化。

3.加入椰浆，并搅拌均匀。

4.将步骤1中的明胶粉倒入步骤3中的椰浆糖水中，搅拌均匀。

5.加入水果丁，再次搅拌均匀，然后将混合物倒入模具中。

6.放入冰箱冷藏，待其冻结成冰粉即可。

特别提示：

1.想要冰粉更加美味，可在混合物中加入其它小点心，例如珍珠、红豆、燕麦等。

2.在混合物中加入牛奶会更加鲜美，而且口感更加细腻。

3.在制作冰粉过程中需要注意：明胶粉和清水的比例要恰当，不然冰粉会过于硬或过于软。同时，糖的数量也需要根据个人口味来调节。

总之，手工制作冰粉简单实用，既健康又美味。以上介绍的配方和制作方法简单易懂，希望大家能够按照自己的口味尝试制作，并在家里享受到清凉解渴的美味。