怎么用微波炉烤羊肉串

微波炉是现代厨房中不可或缺的电器之一，它不仅能加热食物，还可以用来快速烤制美味的羊肉串。下面就为大家介绍一种使用微波炉烤制羊肉串的简便方法。

首先，准备好所需材料：新鲜的羊肉块、适量的盐、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉。将羊肉块切成适当大小的块，以保证烤出的肉块口感均匀。

接着，将切好的羊肉块放入一个密封袋子中，加入适量的盐、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉。密封袋子后，轻轻摇晃袋子使调料均匀粘附在羊肉上，然后将其放置在冰箱中冷藏20分钟，让调料渗透入肉中增添美味。

在等待的过程中，我们可以准备好烤架。将烤架放在微波炉的转盘上，确保烤架与转盘平稳接触，避免烤串滑落。

20分钟过后，将羊肉块从冰箱中取出，一个个穿在预先准备好的烤架上。确保羊肉块之间的距离适当，避免互相粘连。

接下来，将装有羊肉串的烤架放入微波炉中，关上微波炉的门。设置合适的烤制时间和功率，一般来说，高功率烤制2分钟即可。记得将转盘开启，以确保均匀受热。

等待2分钟后，打开微波炉的门，小心地翻转羊肉串，以保证两面均匀加热。然后，再次关闭微波炉的门，并继续烤制1分钟。

最后，打开微波炉的门，用食物温度计检查羊肉串的熟度。如果达到了你所期望的熟度，就可以将烤好的羊肉串取出，并享用美味了。

以上就是使用微波炉烤制羊肉串的简便方法。通过适当的调料和正确的操作，我们可以在家里轻松制作出美味的羊肉串。快来尝试一下吧，相信你会被惊喜的口感所征服！