家常可乐鸡翅简单步骤窍门

家常可乐鸡翅是一道受到大家喜爱的美食，它不仅简单易做，而且香甜可口。下面，我将为大家介绍一下制作家常可乐鸡翅的简单步骤。

首先，我们需要准备一些新鲜的鸡翅和适量的调料。可以选择新鲜的鸡翅，也可以使用冷冻的鸡翅。然后，我们可以准备一些盐、生姜、葱和料酒，用来提味。

接下来，我们需要对鸡翅进行处理。首先，可以用刀在鸡翅上划几刀，这样可以更好地入味。然后，可以将鸡翅放入一个容器中，加入适量的盐、生姜、葱和料酒搅拌均匀，腌制15分钟左右。

然后，我们可以开始烹饪鸡翅了。首先，在锅中倒入适量的油，加热至六七成热。然后，将腌制好的鸡翅放入锅中，小火慢炸，炸至鸡翅表面金黄酥脆。

接下来，我们需要准备可乐。可以选择一瓶常见品牌的可乐，这样可以保证鸡翅的口感。然后，将可乐倒入锅中，不要完全覆盖鸡翅，大约到鸡翅一半的高度即可。

最后，我们需要焖煮鸡翅。可以将火调至中小火，盖上锅盖，焖煮15-20分钟左右。期间可以翻动几次鸡翅，确保每一块都能均匀入味。

当可乐稍微收干，汤汁浓稠时，我们可以将鸡翅装盘，并淋上一些美味的可乐汁。这道家常可乐鸡翅香喷喷的出锅了。

以上就是制作家常可乐鸡翅的简单步骤。通过简单的处理和烹饪，我们可以在家中享受到这道美味的佳肴。无论是作为晚餐的主菜还是下午茶的小点心，家常可乐鸡翅都是一道不容错过的美食。祝大家制作成功，尽情享用！