如何用烤箱做蛋糕胚

烤箱蛋糕胚制作简便又美味。下面是一个简单的步骤指南，让您轻松在家使用烤箱制作完美的蛋糕胚。

首先，准备好所有所需的食材和工具。您需要蛋糕胚的基本原料，如面粉、糖、鸡蛋和牛奶。还需要一个搅拌碗、搅拌器或手动搅拌器、一个筛子和一个烤盘。确保所有的工具和容器都是干净的。

接下来，将面粉和糖放入搅拌碗中，然后轻轻地用筛子筛过去，以免有结块。这样做可以使面糊更加顺滑并避免面团结块。

然后，在搅拌碗中加入鸡蛋和牛奶，然后用搅拌器或手动搅拌器将所有的配料搅拌在一起。请注意，搅拌时间应该适中，以避免面糊过度搅拌而导致蛋糕变得筋道。

在搅拌均匀后，将蛋糕面糊倒入预先准备好的烤盘中。确保烤盘已经涂抹一层薄薄的油或覆有烤纸，这样可以避免蛋糕黏在烤盘上。

现在，将烤盘放入预热至180°C的烤箱中。烘烤时间大约需要20到25分钟，具体取决于您的烤箱和蛋糕胚的厚度。为了判断蛋糕是否熟透，可以使用牙签插入蛋糕中央，如果牙签拔出时干净，则说明蛋糕已经完成。

最后，将烤好的蛋糕胚从烤箱中取出，稍稍冷却后即可享用或继续进行其他装饰或烘焙步骤。

这就是使用烤箱制作蛋糕胚的简单步骤。您可以根据自己的口味和喜好进行调整和改进，例如添加香草精、巧克力碎片或水果等。现在，您可以亲自尝试制作一款美味的蛋糕胚，让您的家人和朋友惊叹不已！