可乐鸡的做法家常做法

可乐鸡是一道家常菜，口味独特，深受人们喜爱。它的做法并不复杂，下面我将为大家介绍一下。

首先，我们准备好所需的食材。主要有鸡腿、可乐、葱姜蒜、料酒和盐等。将鸡腿切小块，葱姜蒜切末备用。

接着，我们开始烹饪。取一个平底锅，加热后倒入适量油，放入鸡腿块用中小火煎至两面金黄。

然后，将锅中多余的油倒掉，将葱姜蒜末放入锅中炒香，再倒入少许料酒提味，之后加入煎好的鸡腿块。

接下来，倒入足够的可乐，使鸡肉基本浸没在可乐中。盖上锅盖，用中小火慢炖约15分钟，让鸡腿充分入味。

在可乐蒸煮的过程中，我们可以准备其他事情，比如清洗蔬菜或者准备其他配菜。

最后，打开锅盖，将鸡腿块翻煮一会儿，让酱汁稍微收浓。根据个人口味加入适量盐调味即可。

可乐鸡出锅后，色香味俱佳。鸡肉鲜嫩多汁，有着浓郁的可乐香味。搭配白米饭或者面食，都能带来美味的享受。

总结而言，制作可乐鸡并不复杂，只需准备好食材，按照正确的步骤进行烹饪即可。相信大家照着这个简单的做法，也能轻松地做出美味的可乐鸡。快来尝试一下吧！