千层蛋糕的做法及配料

千层蛋糕，一道精致的甜点，层层叠叠散发出诱人的香气。它有着酥脆的外层和绵软的内心，口感丝滑，让人欲罢不能。

制作千层蛋糕需要以下配料：低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油和香草精。首先，将黄油加热融化，加入牛奶和香草精混合均匀，备用。接下来，将鸡蛋打入一个大碗中，加入细砂糖，搅拌至糖融化。然后，逐渐加入低筋面粉，搅拌成均匀的面糊。最后，将黄油牛奶液倒入碗中，搅拌至面糊顺滑细腻。

为了制作出千层蛋糕的层次感，我们需要将面糊分为多份。将其中一份面糊倒入一个烤盘中，均匀抹平。然后，将烤盘放入预热好的烤箱中，以适当的温度烘烤一段时间，直到表面呈现出金黄色。重复以上步骤，将剩余的面糊分别倒入新的烤盘中，层层叠加烘烤。

当千层蛋糕的每一层都烘烤完成后，让它们在室温下冷却。然后，取出一块千层蛋糕片，涂抹上你喜欢的奶油或果酱，再盖上另一块蛋糕片。重复这个过程，直到所有的蛋糕片都用完。

最后，将整个千层蛋糕包裹在保鲜膜中，放入冰箱冷藏至少2小时，以使蛋糕更加凝固、口感更佳。待冷藏时间结束，取出千层蛋糕，轻轻地切开享用吧！

千层蛋糕，不仅是一道美味的甜点，更是制作过程中的艺术。每一层蛋糕的制作都需要细心和耐心，只有这样才能制作出口感绵密的千层蛋糕。快来动手制作，亲自体验制作美食的乐趣吧！