蛋糕的做法烤箱新手做没有称

在烤箱中烤制美味蛋糕是许多厨房新手的一项挑战。虽然没有称量工具可能会使这个过程变得有些困难，但我们可以通过简单的方法来完成这个任务。首先，我们需要准备食材：面粉、糖、牛奶、鸡蛋和黄油。虽然我们没有称量工具，但我们可以使用一些常见的物品作为代替。

首先，我们可以使用一个标准杯子作为量杯。一杯面粉约等于120克，所以我们可以用一杯来量取所需的面粉。用同样的方法，我们可以量取糖、牛奶和黄油。鸡蛋的话，如果没有称量工具，我们可以大致使用两个中等大小的鸡蛋。

接下来，将面粉、糖和牛奶混合在一个大碗中。用一个叉子或搅拌器将它们搅拌均匀，直到没有面粉颗粒可见。然后，加入融化的黄油和鸡蛋，继续搅拌混合，直到所有的成分完全结合。

预热烤箱至180°C（350°F）。将蛋糕糊倒入预先准备好的蛋糕模具中。如果没有蛋糕模具，可以使用一个深度适中的烤盘，并用黄油或烘焙纸涂抹底部，以防粘连。

将蛋糕放入预热的烤箱中，然后烤约30-40分钟，或直到蛋糕表面呈金黄色并且蛋糕能够通过插入牙签进行测试后无残留。

当蛋糕烤好后，取出它并在冷却架上完全冷却。如果你有时间，最好将蛋糕冷却至室温后再享用，这样口感会更好。

虽然我们没有称量工具，但通过使用代替方法，我们仍然可以制作出美味的蛋糕。这是一个简单而方便的烘焙方式，适合那些对烤箱和烘焙初学者来说。尝试着制作自己的蛋糕吧，享受制作和品尝的乐趣！