怎样自制直接吃的奶油蛋糕

蛋糕一直以来都是人们喜欢的甜点之一，而奶油蛋糕更是受到广泛的欢迎。如果你也想尝试自制直接吃的奶油蛋糕，这里有一个简单的食谱供你参考。

首先，你需要准备以下食材：250克低筋面粉、200克细砂糖、4个鸡蛋、100克黄油、100毫升牛奶、1茶匙香草精和适量的淡奶油。

接下来，将黄油切成小块，放入微波炉加热至完全融化后，待稍微冷却。然后，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，并用搅拌器搅拌均匀，使其变得蓬松。

接着，将低筋面粉慢慢地筛入碗中，同时倒入黄油和牛奶，再加入香草精。用橡皮刮刀轻轻地混合所有的材料，直到它们完全融合在一起，形成一个浓稠的面糊。

然后，取一个适合烘焙的烤盘，将面糊倒入其中。将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤约30分钟，直到蛋糕表面金黄酥脆。

最后，将烤好的蛋糕取出，待其完全冷却后，用淡奶油装饰蛋糕表面。你可以选择使用花嘴挤花的方式，使蛋糕更加美观诱人。

现在，一款美味的直接吃的奶油蛋糕就完成啦！它外表酥脆，内里松软香甜，让人忍不住想一口咬下去。这是一道适合在家享用的甜点，可以搭配一杯热茶或咖啡，尽情享受美食带来的愉悦。

总之，自制直接吃的奶油蛋糕并不难，只要按照以上步骤进行操作，你也能够轻松制作出美味可口的奶油蛋糕。快来试试吧，相信你会被自己的厨艺惊艳到！