自制肉松可以保存多久

自制肉松是一种美味的肉类干香零食，经过处理后可以保存相当长的时间。一般情况下，如果正确保存，自制肉松可以保存约1个月至3个月。

首先，制作肉松时要确保肉类彻底晾干，去除多余的水分，然后加入适量的调味料和防腐剂。接着，将肉松装入干燥、无油无水的容器中，并尽可能排除其中的空气，最好采用真空密封的方式。随后，将包装好的肉松放置在阴凉、干燥、避光的环境中，避免阳光直射和潮湿。在这种条件下，肉松可以保持其新鲜度和口感。

在使用肉松时，最好使用干燥的勺子取出，并尽快将容器重新密封。此外，及时清洁使用的容器和工具，确保不会有杂质混入肉松中。

总之，正确保存的自制肉松可以在常温下保存1个月至3个月，但请在食用前检查是否有任何变质迹象。若发现异常，应及时丢弃。希望以上信息对您有所帮助，祝您享受美味的自制肉松！