青团子怎么做好吃 青团子做法小窍门
发布日期: 2023-05-12 09:14:01
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青团子是一道美味的汉族传统小吃，又称糯米糍。口感软糯、甜香，味道鲜美，深受广大食客的喜爱。那么，青团子怎么做才好吃呢?
青团子的做法小窍门：首先，选择好的糯米，糯米要提前浸泡3-4个小时，让其吸足水分。然后将糯米蒸熟，放入搅拌机中打成细粉末。将细粉末加入适量的水，揉成团即可。
其次，为了让青团子更加美味，可以加入一些馅料，如豆沙、芝麻、红枣等。将馅料包入团子中，再用手捏成团即可。最后，将团子放入沸水中煮熟，捞出沥干水分即可。
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