芋艿排骨高压锅几分钟

芋艿排骨是一道美味的家常菜，利用高压锅可以更好地保留食材的营养和鲜美口感。在使用高压锅烹饪芋艿排骨时，首先需要将排骨和切块的芋艿放入高压锅内，加入适量清水以覆盖食材表面。然后，根据食材的熟化时间和个人口感需求，设置高压锅的压力和时间。

一般来说，对于芋艿排骨，可以选择将高压锅压力设定为高压状态，然后烹饪时间控制在15-20分钟左右。这样可以确保排骨烹饪至入口即化的程度，芋艿也能够变得软糯可口。

高压锅烹饪芋艿排骨的过程中，要注意保持适量的水分，避免烹饪过程中食材粘锅或者出现干煮的情况。另外，在烹饪结束后，等待高压锅自然冷却或者进行快速降压处理，然后打开锅盖，品尝鲜美的芋艿排骨。

通过高压锅烹饪，芋艿和排骨的原汁原味能够更好地融合在一起，营养丰富的汤汁也更容易被食材所吸收，让这道美味佳肴更加美味可口。