火腿炒饭怎么做简单做法

今天我想和大家分享一道简单又美味的家常菜——火腿炒饭。制作火腿炒饭并不复杂，只需要一些简单的食材和基本的炒菜技巧。首先，我们需要准备好以下食材：蛋、火腿、米饭、胡萝卜、青豆、盐、生抽和油。

首先，将火腿切成小丁状，青豆和胡萝卜切成小粒备用。然后，打散两个鸡蛋，热锅凉油，倒入鸡蛋液炒熟，盛出备用。接着，在同一个锅里加入适量的油，放入火腿丁炒香，再依次加入青豆和胡萝卜粒炒熟。

接下来，加入事先煮熟的米饭，用铲子将米饭和配料充分翻炒均匀，让米饭与配料充分混合。然后，加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒均匀，使调味料均匀沾染在米饭上。

最后，将炒好的米饭盛入盘中，撒上之前炒熟的鸡蛋丁进行装饰，一盘美味的火腿炒饭就做好了。这道火腿炒饭色香味俱全，口感丰富，营养丰富。它不仅简单方便，而且营养均衡，是一道受到大家喜爱的家常美食。希望大家也能尝试制作这道美味的火腿炒饭，享受到它带来的美味滋味。