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彩蛋制作方法和需要材料

彩蛋是一道美味的甜点,制作起来简单易行。首先,准备好所需原料:巧克力、鸡蛋、黄油和细砂糖。接着,将巧克力和黄油放入耐热容器中,隔水加热融化,搅拌至均匀。然后,将鸡蛋和细砂糖混合打发,直到颜色变浅且体积蓬松。

接下来,将融化的巧克力和黄油倒入蛋糊中,轻轻搅拌均匀,使其成为柔滑的巧克力糊。之后,将混合物倒入预先涂抹黄油的烤盘中,用铲子抹平表面。放入已预热至180摄氏度的烤箱中,烤约15-20分钟,或者直到上表面凝固,内部仍然微微颤动。

最后,取出彩蛋,待其自然冷却至室温后,将其切割成均匀的小块即可食用。这样制作的彩蛋香甜可口,口感细腻,深受人们喜爱。你也可以根据个人口味在彩蛋表面撒上少许可可粉或果仁碎片,增加口感和香气。制作彩蛋并不复杂,是一道适合做为下午茶甜点或派对小食的美味佳品。

彩蛋制作方法和需要材料

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