龙凤汤怎么做最好吃又简单 正宗龙凤汤配料

　　龙凤汤是一道传统的中式汤品，口感鲜美、健康营养，而且制作方法简单。下面介绍一下制作龙凤汤的方法和配料。

　　材料：

　　鸡蛋 2个

　　瘦肉 100g

　　干贝 50g

　　冬菇 50g

　　鸡肉汤 500ml

　　盐、味精、胡椒粉 适量

　　步骤：

　　1. 瘦肉切成小丁，用盐、味精、胡椒粉腌制10分钟。

　　2. 干贝、冬菇提前用温水泡软，去掉杂质，切成小丁备用。

　　3. 鸡蛋打入碗中，搅打均匀备用。

　　4. 热锅凉油，将瘦肉煸炒至变色，加入干贝、冬菇煸炒均匀，倒入鸡肉汤煮开。

　　5. 将打好的鸡蛋均匀地倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，让鸡蛋分散成细小的丝。

　　6. 煮开后加入盐、味精、胡椒粉调味，最后加入适量的香油即可。