平底锅做苹果派怎么做好吃 正宗苹果派做法

　　苹果派是一道非常受欢迎的西式甜点，它的酥脆的外皮和香甜的苹果馅料让人垂涎欲滴。如果您想在家里自己做一份正宗的苹果派，那么平底锅是一个非常好的选择。下面是制作苹果派的步骤：

　　材料：

　　- 面团：面粉200克，盐1/2茶匙，白糖1汤匙，黄油80克，鸡蛋1个。

　　- 苹果馅：苹果2个，柠檬1个，白糖3汤匙，肉桂粉1/2茶匙，玉米淀粉1汤匙。

　　步骤：

　　1. 把面粉、盐、白糖和黄油放入一个大碗中，用手指慢慢将黄油揉进面粉中，直到混合物呈现出类似于面包屑的形状。

　　2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。如果面团太干，可以加一点水。

　　3. 在工作台上撒一些面粉，将面团擀成薄片。

　　4. 使用一个平底锅，将面片放入锅中，将其沿锅边压紧，并将多余的面团切除。

　　5. 在面片上切几个小口，放入苹果馅。

　　6. 将苹果馅均匀地铺在面团上。

　　7. 将锅放入预热至180℃的烤箱中，烤15分钟。

　　8. 在面皮上撒一些白糖，继续烤10分钟，直到面皮呈现出金黄色。

　　9. 从烤箱中取出苹果派，让它冷却一会儿，然后切成块。