酸奶蛋糕怎么做简单又好吃 制作酸奶蛋糕的方法与步骤

　　酸奶蛋糕是一种营养丰富、口感柔软、入口绵密的蛋糕，制作过程相对简单，适合在家中制作。

　　材料：

　　低筋面粉200克

　　鸡蛋3个

　　细砂糖80克

　　酸奶100克

　　植物油50克

　　泡打粉2克

　　柠檬汁适量

　　步骤：

　　1. 将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖，用电动打蛋器打发至体积扩大;

　　2. 加入酸奶和植物油，混合均匀;

　　3. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入盆中，搅拌均匀;

　　4. 将混合好的面糊倒入蛋糕模中，放入预热好的烤箱中，以170度烤40分钟左右;

　　5. 烤好后取出，用柠檬汁涂在表面，即可食用。