土豆的做法花样大全甜品
土豆,是一种常见的蔬菜,因其不仅味美且可谓是功能多样,操作复杂,可以做成很多惊喜的甜品。今天我们来介绍一些土豆的甜品花样大全。
1. 土豆糖醋
选用大小相近的土豆去皮切块,水开后加入盐和白糖,煮制至土豆熟烂,捞出沥干放凉即可。糖醋汁则是将香醋、糖、姜末和花椒粉混合热煮,让其呈稠状,然后倒在土豆上拌匀即可食用。
2. 土豆泥蛋挞
将土豆洗净去皮,切成小块后放入锅中煮熟,去除水分后加入糖和牛奶搅拌成泥状,再打入鸡蛋和黄油继续搅拌后倒入挞皮中烤制。
3. 土豆巧克力蛋糕
将土豆泥与糖和蛋清混合,再加入可可粉和面粉后烤制成蛋糕,然后将巧克力融化后涂抹在表面上,制成美味可口的土豆巧克力蛋糕。
4. 土豆布丁
先将土豆去皮切成小块,用稍微多一些的水加入锅中煮烂,捣成泥状后再打入鸡蛋和牛奶,最后加入白糖与香草精调味后倒入模具中冷藏数小时即可食用。
5. 土豆冰淇淋
将土豆切成小块后加入锅中加入牛奶煮至烂烂的状态,然后打成泥状待凉后加入冰淇淋粉末继续打匀,然后放入冰箱冷冻2-3小时即可食用。
6. 土豆桂花糖
将土豆去皮切成小块加入锅中,加水烧开后加入白糖和桂花,煮至土豆烂熟的状态,然后关火等土豆泡在糖汁中降温即可食用。
总之,土豆不仅是一种普通的蔬菜,还可以做出许多美味可口的甜品。上面介绍的这些土豆甜品花样大全,不仅简单易做,而且味道绝佳,赶紧尝试一下吧!
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