怎样用微波炉蒸米饭

米饭是我们日常餐桌上必不可少的主食之一，而微波炉作为现代化厨房中常用的电器之一，也能够帮助我们快速做出口感松软、质地细腻的米饭。接下来，就让我们来看一看如何使用微波炉蒸米饭。

材料：

- 米

- 水

步骤：

1. 浸泡大约20分钟

首先，将所需的米洗干净，然后把水加入到锅中，把米浸泡在水中大约20分钟左右，这个过程有助于米饭更容易蒸熟，口感更好。

2. 水和米的比例

在将浸泡好的米倒入微波炉容器时，应该用适量的水，通常是用1:1.5的比例，即每一份米要加入1.5份的水，这样做出来的米饭就会更加香滑可口。

3. 覆盖容器

接下来，用保鲜膜盖住容器，留出一些空隙，不要盖得太紧，以免热气无法散开。

4. 蒸煮时间

将盖好保鲜膜的容器放入微波炉中，选择高功率，开始蒸煮，时间约为12-15分钟左右，具体时间可以根据自己的微波炉品牌和型号以及米饭的数量和含水量而不同，最好要多试几次找到最适合自己的蒸煮时间。

5. 放置和搅拌

在蒸煮完毕后，将盖子打开，用筷子轻轻搅拌一下，让米饭更加松软细腻，然后重新盖上保鲜膜，在微波炉内放置2-3分钟，让其余的水分蒸发掉，这样做出来的米饭口感更佳。

小贴士：

1. 切记不要在蒸煮过程中打开盖子，以免热气逸出，影响烹饪效果。

2. 如果不想使用保鲜膜，也可以将盖子稍微留有空隙，这样做出来的米饭也能够保持湿润。

3. 在蒸煮过程中，如果发现水分太少或者太多，需要根据情况适当地增加或减少水的量。

以上就是使用微波炉蒸米饭的方法了，简单快捷，而且米饭口感也非常好。在繁忙的工作和生活中，借助微波炉来制作美食不失为一种不错的选择。