微波炉怎么做蛋糕简单又好吃

美味的蛋糕总是让人垂涎欲滴，而在家中却往往缺乏烤箱这样的设备。不用担心！微波炉其实也可以制作出简单又好吃的蛋糕。下面就为大家介绍一款微波炉蛋糕的制作方法。

首先，准备好所需的材料。我们需要150克的面粉、100克的白砂糖、3个鸡蛋、50克的黄油、50毫升的牛奶和适量的香草精。

接下来，开始制作面糊。首先将黄油融化，可以使用微波炉中的低功率模式进行加热。然后在一个大碗中将鸡蛋和砂糖混合，搅拌均匀。接着添加融化的黄油和香草精，再次搅拌均匀。最后依次加入面粉和牛奶，搅拌至没有明显的颗粒即可。

然后，将制作好的面糊倒入一个适合微波炉使用的容器中。选取一个高度较低的容器，这样蛋糕容易受热均匀。注意不要将容器装得太满，留出一些空间，以免蛋糕溢出。

接下来，将容器放入微波炉中。使用高功率模式，设定时间为5分钟。如果你的微波炉功率较低，可以适当延长时间，但不要超过10分钟。

当微波炉完成工作后，使用牙签插入蛋糕中心。如果牙签插出时干净无粘糊，说明蛋糕已经熟透。如果还有粘糊，可以再次放入微波炉中加热一分钟。

最后，取出容器，让蛋糕在室温下冷却一会儿。稍凉后，可以用刀子沿着容器的边缘划出蛋糕，并将其倒扣在一个平整的盘子上。

这款简单又好吃的微波炉蛋糕就完成了！它外皮松软，内部细腻，口感香甜可口。你还可以根据个人口味，在蛋糕表面撒上一些糖粉或加入一些水果装饰。无论是单独享用还是与亲朋好友分享，这款微波炉蛋糕都能给你带来美味的享受。快来尝试一下吧！