海米冬瓜的做法家常

美食的魅力无法抵挡，今天就给大家分享一道家常的海米冬瓜菜谱。这道菜清淡可口，营养丰富，适合夏季消暑时食用。

首先，准备好所需材料：新鲜冬瓜一只，干海米适量，葱姜蒜适量，食用油适量，盐适量。

接下来，我们开始制作这道菜品。首先，将冬瓜削皮切块，海米用清水浸泡后备用。然后，将葱姜蒜切末备用。

将锅加热，倒入适量食用油，放入葱姜蒜末翻炒出香味。然后，将海米沥干水分加入锅中，翻炒均匀。

随后，将冬瓜块加入锅中，快速翻炒均匀，使其与海米充分融合。炒至冬瓜变软后，加入适量盐调味。

最后，继续翻炒几分钟，确保冬瓜熟透并入味。关火前可以根据个人口味加入适量的鸡精或其他调料提升菜品的口感。

现在，一道美味的海米冬瓜就完成了。这道菜色香味俱佳，清爽口感十分开胃。它不仅提供了丰富的维生素和矿物质，还具有很好的降火消暑作用。

希望大家能够尝试制作这道海米冬瓜，享受清新的口感和健康的美食。快来一起动手，为自己和家人带来一份美味的家常菜吧！