西红柿疙瘩汤的热量

西红柿疙瘩汤，这是一道家常美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。它给人一种温暖的感觉，仿佛回到了儿时的家庭厨房。

首先，我们需要准备一些新鲜的西红柿和面粉。新鲜的西红柿汁是制作这道汤的关键。我们可以选择成熟的、饱满的西红柿，然后剁碎或用搅拌机榨汁。

接下来，我们将面粉和适量的水混合在一起，揉成一个柔软的面团。这个面团将成为疙瘩的基础。我们可以在面团中添加一些细盐和鸡蛋，以增加口感。

然后，我们将西红柿汁倒入锅中，加入适量的清水，并放入一些盐和少许白胡椒粉进行调味。我们可以根据个人口味加入一些糖，以减轻西红柿的酸味。

接着，我们将面团揉成小小的疙瘩，这些疙瘩既有嚼劲又能吸取汤汁，是这道菜的亮点之一。将疙瘩放入沸水中煮熟，直到它们浮起来即可。

最后，将煮熟的疙瘩捞出，加入准备好的西红柿汤中。用小火煮一会儿，让疙瘩充分吸收汤汁的味道。

现在，一碗香气扑鼻的西红柿疙瘩汤就完成了。这道汤汁酸甜可口，面疙瘩QQ弹滑嫩，入口即化。不仅能够给我们带来美味的享受，还能为身体提供丰富的维生素C和纤维素。

无论是寒冬冷夜还是夏日午后，一碗热腾腾的西红柿疙瘩汤都能为我们带来温暖和满足。快来动手制作吧，让这道家常美食成为您餐桌上的一道亮丽风景！