清炖鱼汤怎么做又浓又白 分享炖鱼汤的正确方法
发布日期: 2023-05-11 09:06:01
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清炖鱼汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，尤其适合夏季食用。但有些人炖鱼汤时常常会出现色泽不白或味道不浓的情况。那么，如何做出一份又浓又白的清炖鱼汤呢?下面分享一下正确的炖鱼汤的方法。
首先，选择新鲜的鱼，去鳞、去腮、去内脏，洗净后切成适当大小的块状。然后，将鱼块放入锅中，加入适量的清水，放入葱姜等调味料，开火煮沸。接着，把锅中的杂质撇去，加入适量的盐、味精等调味料，继续煮10分钟左右。最后，放入切好的香菜，即可食用。
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