蛋糕粉用电饭煲怎么做蛋糕

电饭煲蛋糕是一种简单而美味的烘焙方式。只需准备好蛋糕粉和一些常见的材料，就能在家中轻松制作出一款松软香甜的蛋糕。

首先，我们需要将电饭煲内胆提前清洗干净，确保卫生。然后，准备一个适合大小的容器，在底部垫上一张油纸，这样可以避免蛋糕粘在底部。

接下来，将蛋糕粉放入一个大碗中。根据包装上的说明，加入适量的水或牛奶，并搅拌均匀，直至没有颗粒感。可以根据个人口味添加一些香草精或柠檬汁，增加蛋糕的香气和口感。

随后，将混合好的面糊倒入事先准备好的容器中。注意不要倒满，留出一定的空间，以防蛋糕涨发时溢出。

现在，将电饭煲内胆放置在火源上，调至煮饭模式。等待内胆内的水烧开，形成蒸汽。然后，将装有蛋糕面糊的容器放入蒸汽上方的蒸架上，盖上电饭煲盖子。

煮饭模式一般持续20-30分钟，视蛋糕大小和电饭煲功率而定。在这期间，尽量不要频繁打开电饭煲盖子，以免影响蛋糕的成型和发酵。

最后，利用插入牙签或竹签的方法，检查蛋糕是否熟透。如果插入蛋糕中心，并无粘附物，即表示熟透了。此时，可以关掉电源，让蛋糕在电饭煲内自然冷却片刻。

待蛋糕稍微降温后，用刀沿着容器边缘慢慢切割，帮助蛋糕从容器中取出。然后，将蛋糕放在冷却架上完全冷却。

到此，一款美味的电饭煲蛋糕就制作完成啦！口感松软，香甜可口。可以根据个人喜好添加装饰，如奶油、水果等，增添蛋糕的美感。

不仅如此，电饭煲蛋糕的制作过程也相对简单，不需要使用烤箱等专业烘焙工具。无论是家庭聚会还是喜庆日子，都可以尝试这种创意的蛋糕制作方式，给亲朋好友带来惊喜和美味！