芒果果冻的做法吉利布丁片

在这个炎炎夏日，怎么能错过一道清凉甜品呢？今天我为大家带来了一款美味又吉利的芒果果冻吉利布丁片，让我们一起来制作吧！

首先，我们需要准备材料：新鲜芒果2个，明胶粉15克，水200毫升，牛奶150毫升，细砂糖适量。

第一步，将芒果削皮切成小块，放入搅拌机中打碎，制成芒果泥备用。

第二步，将明胶粉加入适量的水中搅拌均匀，待明胶粉完全融化后，再倒入剩余的热水搅拌至无颗粒。

第三步，将制作好的明胶水慢慢倒入芒果泥中，用搅拌器搅拌均匀，直到芒果果冻液体呈现均一的黄色。

第四步，取一个容器，将牛奶和细砂糖混合在一起，搅拌均匀。

第五步，将芒果果冻液体倒入布丁模具中，大约倒满2/3的高度，然后慢慢将牛奶倒入容器中，使其与芒果果冻液体分层。

第六步，将制作好的芒果果冻放入冰箱中冷藏至凝固，大约需要2小时左右。

最后，当芒果果冻完全凝固后，取出布丁模具，小心地将果冻倒转在盘子上，切成片状即可。

这款芒果果冻吉利布丁片，色彩绚丽、口感丰富。芒果的甜香与牛奶的醇厚相结合，一口咬下去，满口芒果的清新与布丁的绵密同时融入舌尖，让人回味无穷。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，这道甜品都能为你增添欢乐和喜庆的气氛。

赶紧动手试试吧！相信你也会爱上这款美味又吉利的芒果果冻吉利布丁片！享受夏天的清凉与甜蜜，在品尝美食的同时，也感受到生活的美好！