空气炸锅烤碟鱼头的做法

在如火如荼的美食界里，空气炸锅已经成为许多厨房的新宠。而今天，我将与大家分享一道令人垂涎欲滴的空气炸锅烤碟鱼头的做法。

首先，我们需要准备新鲜的碟鱼头。选择一个新鲜、味道鲜美的碟鱼头是成功的关键。在清洗完碟鱼头后，抹上适量的盐和黑胡椒，让其入味。

下一步，准备一些辅料。将姜切成细丝，葱切成段，蒜切成蒜末。这些辅料将为碟鱼头增添丰富的香味。

然后，取出空气炸锅并预热。将碟鱼头放入炸锅内，温度设定为180℃，时间设定为10分钟。这样可以让碟鱼头变得金黄酥脆。

接下来，翻动碟鱼头，再次设定温度为180℃，时间设定为8分钟。这样可以确保碟鱼头的两面都能均匀受热，并且保持外酥里嫩的口感。

最后，取出炸好的碟鱼头，撒上事先准备好的姜丝、葱段和蒜末。这些辅料的香气将与碟鱼头的烤香味相互融合，令人垂涎三尺。

这道空气炸锅烤碟鱼头不仅外酥里嫩，味道十分鲜美，营养丰富。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是一道不容错过的美食佳肴。快来试试这款简便而美味的空气炸锅烤碟鱼头吧！