电饭锅怎么做蛋糕简单做法

享受美食的魅力是每个人都无法抗拒的。而今天，我要与大家分享一道别开生面的蛋糕制作方式——用电饭锅做蛋糕。你没听错，这款美味的蛋糕可以在你的家中厨房的电饭锅里轻松制作。接下来，让我们一起来揭开这个美味的秘密吧。

首先，我们需要准备以下材料：鸡蛋3个，低筋面粉100克，细砂糖70克，黄油50克，牛奶30毫升，香草精几滴，泡打粉1/2小勺。

准备工作完成后，我们进入第一步。将黄油融化并放置冷却。然后，在一个容器中，将鸡蛋和细砂糖混合均匀，再加入牛奶和香草精继续搅拌。

接下来是第二步。将低筋面粉和泡打粉过筛，倒入之前的混合物中，并用刮刀轻轻翻拌，直到成为均匀的面糊。注意不要过度搅拌，以免影响蛋糕的口感。

接下来是第三步。将融化的黄油倒入面糊中，再次轻轻翻拌均匀。这样，我们的蛋糕面糊就完成了。

接下来是第四步。将电饭锅插上电源，并将内胆涂上一层薄薄的黄油，以免蛋糕粘连。然后，将面糊倒入内胆中，用刮刀将糊平整。

最后是第五步。关闭电饭锅的电源，将内胆放入电饭锅中，盖上盖子。选择煮饭模式，时间设定为30分钟。等待蛋糕烘烤完成。

当电饭锅的提示音响起时，你会闻到阵阵诱人的蛋糕香味。此时，打开电饭锅的盖子，用牙签或竹签插入蛋糕内部，如果取出时没有粘附面糊，那么蛋糕就已经烤好了。

将蛋糕晾凉一段时间后，取出并装饰，你将会看到一个完美的蛋糕出现在你的眼前。它口感绵密，香甜可口，完全不输给传统烤箱制作的蛋糕。

电饭锅做蛋糕，或许是一个崭新的尝试，但它绝对能为你带来意想不到的美味惊喜。无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道蛋糕都能成为你的独门拿手好菜。赶紧试试吧，让我们一同享受这份别致的甜蜜！