红薯饼怎么做好吃又简单张小妹

红薯饼，是一道经典而美味的糕点。它的外皮金黄酥脆，内里柔软香甜，深受大家喜爱。下面就为大家分享一种简单又好吃的红薯饼制作方法。

首先，准备好所需材料：红薯、面粉、油、白砂糖。

接着，将红薯清洗干净，剥皮，并切成小块。然后，将切好的红薯放入锅中，加入足够的水，煮至红薯变软。此时，取出红薯，用勺子压成泥状。

然后，将红薯泥与面粉混合在一起，搅拌均匀。此时，可以根据个人口味适量加入适量的白砂糖，调整甜度。

接下来，将面团取出，揉成光滑的球状。然后，将面团分割成小块，然后用手掌按扁，使其成为薄饼状。

然后，取一平底锅，将其加热至中火。待锅热后，将薄饼放入锅中，用小火煎至两面金黄即可。

最后，将煎好的红薯饼取出，沥干多余的油分，摆放在盘中。可以根据个人口味选择直接享用，或者搭配蜂蜜、花生酱等调料，增添风味。

这样，一道美味又简单的红薯饼就完成了！它不仅外表诱人，口感酥脆，还带有红薯特有的香甜味道。无论是作为早餐的点心，还是下午茶的伴手美食，都能让人流连忘返。

制作红薯饼并不复杂，只需要简单的步骤和少量材料，就能享受到美味的红薯饼。快来尝试制作吧，相信你会爱上这道简单却美味的红薯饼！