电饭煲制作蛋糕的方法

在家中制作蛋糕无需专业的烘焙设备，如果你有一台电饭煲，那就可以轻松达成了。下面我将分享一种使用电饭煲制作蛋糕的方法，让你在家也能尽情享受美味。

首先，准备好需要的材料。将鸡蛋、面粉、白糖、牛奶和黄油都放在桌上。注意，要确保所有材料和煮具干净卫生。

接下来，将电饭煲中的内胆涂抹一层少许黄油，这样可以防止蛋糕粘连于内胆表面。然后，将内胆放入电饭煲中，加入适量水，以及一个架子或者小支架，目的是将内胆与水隔开。

然后，开始制作蛋糕糊。将鸡蛋打入一个碗中，搅拌均匀后加入白糖，并继续搅拌，直至糖完全融化。然后，慢慢加入牛奶和融化的黄油，再继续搅拌。最后，逐渐加入面粉，搅拌至无颗粒。

接着，将制作好的蛋糕糊倒入电饭煲内胆中。轻轻晃动内胆让面糊平均分布。注意不要加盖！

然后，调整电饭煲的工作模式。选择“煮饭”或者“炖煮”模式，并设置时间为40分钟。这个时间可能会因电饭煲而异，所以根据自己的电饭煲特性来决定。

最后，耐心等待。当电饭煲的计时器响起时，蛋糕就已经煮好了。使用竹签插入蛋糕中心，如果没有粘附物，则证明蛋糕熟透。

将煮好的蛋糕取出，用刀子轻轻横切开，即可享用了。如果你喜欢，也可以在蛋糕表面撒上一些可可粉或者装饰水果，增添视觉和口感上的享受。

使用电饭煲制作蛋糕，既简单又方便。快去试试吧！相信你会在家中制作出美味的蛋糕，让家人和朋友都赞不绝口！