电饭煲制作蛋糕的方法和材料

电饭煲制作蛋糕，是一种不同寻常的方法，让我们一起来探索吧！

首先，准备好以下材料：鸡蛋3个，细砂糖100克，低筋面粉100克，牛奶50毫升，泡打粉1茶匙，黄油适量，香草精几滴。

接下来，将鸡蛋和细砂糖放入一个容器中，用手动打蛋器搅拌均匀，直至糖完全融化。

然后，将低筋面粉和泡打粉倒入混合物中，再倒入牛奶和香草精，搅拌至没有颗粒。

现在，将电饭煲的内胆涂抹上薄薄的一层黄油，防止蛋糕粘连。然后将蛋糊倒入内胆中。

将电饭煲设定为煮饭模式，时间根据您的电饭煲具体型号而定，通常是30分钟至40分钟。关闭锅盖并开始烹饪。

当电饭煲自动跳至保温模式时，表示蛋糕已经烤好了。此时可以用竹签插入蛋糕中心，如果竹签插出没有粘糊的残留物，即可证明蛋糕熟透。

接下来，等待蛋糕冷却至室温。然后，使用刀子将蛋糕与内胆边缘分离，轻轻脱模。

最后，根据您的喜好，可以在蛋糕上撒上适量的糖粉或者装饰以提升美观。

这样，一款美味的电饭煲制作蛋糕就完成了！快来尝试吧，享受这独特的烘焙体验！